به طور کلی لبو خواص شگفت‌انگیزی برای سلامتی ما دارد. دانشمندان دریافته‌اند که مصرف لبوی خام از ایجاد بیماری‌های قلبی، فشار خون و زوال عقل پیشگیری می‌کند و حتی میزان قند خون را هم تنظیم می‌کند. لبو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مفید است و در عین حال خاصیت ضد التهابی و ضد قارچی هم دارد.
